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鴨の最上部位ロース肉のブロック。
八甲田山の自然の中で抗生物質、ホルモン剤の入っていない飼料で育った仏鴨バルバリー種です。
鴨特有の嫌なクセがなく、しっかりとした鴨の旨味があるのが特徴です。
原材料:八甲鴨
内容量:1枚(約220~300g)   数量: 2パック 製造元: 千葉産直サービス

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